■略歴

京都出身。京都府立大学　農学部農芸化学科。

＜ハウス食品 株式会社 入社＞
・01年目（関東工場）：ほんとうふ、バーモント、たまごめん。
・02-07年目（研究所）：食品分析 香、味の分析。
・08-26年目（研究所）：開発調査企画全般。
　マクロトレンド生活、業界、原材料、技術、臨床試験。新製品企画等。
・27年目以降（本社・調査室）：お客様生活研究センター設立に携わる（センター長9年）。
　新製品検証、マーケティングサイエンス、開発企画。海外調査、生活研究。
・2014年：職責定年後、退職。
　同4月、食とリサーチのコンサルティング会社「サーチクリエイション」設立、現在に至る。


■サーチクリエイションの業務
　1. 新製品開発のためのリサーチ　N=1マーケティングリサーチ
　2. 各企業独自のマーケティングリサーチガイドライン造り支援
　 　　　企業自らに調査をするために　代理店丸投げからの脱却
　3. 新製品開発、マーケティング担当のためのリサーチの知識、心構え、活用法の研修
 


■著書（※リンク先は出版社の書籍情報です。）
『「おいしい」のマーケティングリサーチ』[2016.1.10]碩学舎　中央経済社
　食品メーカーでの30年のリサーチ経験を踏まえて
 
 

■活動情報

・桜美林大学ビジネスマネジメント学群 消費者心理担当（非常勤講師）
・インテージ顧問、その他 食品メーカー顧問
・セミナー、大学での講演等多数

「マーケティングリサーチがわたしの本職。この社会的地位を高めたい。
　若い人や経営者の方々に、マーケティングリサーチの大切さと楽しさを伝えたい」

	日時 ２０１７年７月２７日（木）14：30～16：30 テーマ 【終了】このままでいいのか家庭の食と食マーケット 講師 サーチクリエイション　代表　高垣 敦郎 氏